- EAN13
- 9782379340000
- ISBN
- 978-2-37934-000-0
- Éditeur
- Ring
- Date de publication
- 31/10/2019
- Collection
- PULP
- Nombre de pages
- 217
- Dimensions
- 27 x 20,6 x 1,7 cm
- Poids
- 875 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L’humanité aujourd’hui : 7,5 milliards.
L’humanité en 2050 : 11 milliards.
Y aura-t-il à manger pour tout le monde ? La réponse est clairement : NON !
Peut-on envisager d’autres solutions que le steak de scarabées ou la brochette de cafards ? Évidemment : OUI !
Si tu veux manger à ta faim, adopte donc les seules recettes qui font appel à des aliments inépuisables : Les recettes barbares.
Car, sois-en sûr, mieux vaudra alors mettre ton voisin dans ta gamelle, plutôt que lorgner sur la gamelle de ton voisin.
Bouchées à la reine de beauté, footeux au four, merguez de syndicaliste, pote-au-feu, civet de tapin, blonde glacée… Tous les grands classiques de la gastronomie française enfin revisités en fonction des ressources de demain.
Les recettes barbares : 60 préparations délicieuses et impertinentes, qui remettent (enfin !) l’humain au cœur de nos assiettes.
Note à l’intention des gourmets : pour des raisons évidentes, ces recettes ne seront pas applicables avant le 1er janvier 2030.
L’humanité en 2050 : 11 milliards.
Y aura-t-il à manger pour tout le monde ? La réponse est clairement : NON !
Peut-on envisager d’autres solutions que le steak de scarabées ou la brochette de cafards ? Évidemment : OUI !
Si tu veux manger à ta faim, adopte donc les seules recettes qui font appel à des aliments inépuisables : Les recettes barbares.
Car, sois-en sûr, mieux vaudra alors mettre ton voisin dans ta gamelle, plutôt que lorgner sur la gamelle de ton voisin.
Bouchées à la reine de beauté, footeux au four, merguez de syndicaliste, pote-au-feu, civet de tapin, blonde glacée… Tous les grands classiques de la gastronomie française enfin revisités en fonction des ressources de demain.
Les recettes barbares : 60 préparations délicieuses et impertinentes, qui remettent (enfin !) l’humain au cœur de nos assiettes.
Note à l’intention des gourmets : pour des raisons évidentes, ces recettes ne seront pas applicables avant le 1er janvier 2030.
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